【基层动态】开江县甘棠镇：乡村大喇叭 服务千万家

一是“品鱼”尝鲜。开江季宜吃开江鱼。开江鱼经过一个冬季的吐纳出新，肉质冰清玉洁，加上独特的刀法和烹调技艺，滋味鲜美，是春天的独特馈赠，错过之后就要再等一年。龙江第一村已形成以鱼为特色的美食群落，不仅有荣获世界吉尼斯纪录的鳇鱼宴，还有荣列非物质文化遗产的江鱼宴，在这里可以解锁开江鱼的多种“花式”吃法，唤醒大家味蕾，吃鱼肉、品鱼汤，是尔滨春天最好的打开方式。4月19日活动现场，我们还特别准备了传统火烤江鱼，邀请大家前来品鉴。同时，有知名主厨现场选鱼、制作，全程展示寒地江鱼的烹饪方法。

截至目前，黑龙江省境内四大江河：嫩江干流，松花江干流，乌苏里江干流，黑龙江干流乌云站至嘉荫站、勤得利站已开江，黑龙江干流其他江河或江段处于封冻或融冰状态；开江日期较常年提前1～11天；18条中河：牡丹江、拉林河、蚂蚁河、穆棱河、倭肯河、绥芬河、诺敏河、雅鲁河、通肯河、讷谟尔河、乌裕尔河、呼兰河、逊毕拉河、汤旺河、挠力河已开江，额木尔河、呼玛河、甘河仍处于封冻或融冰状态，已开江的大部分河流开江日期较常年提前1～10天，其中牡丹江干流牡丹江站提前24天。

小结：古代人的俗语，贴近生活也是真的实在。这体现的不仅是古人在生活和实践过程中的经验总结，也是构成我国传统文化的重要组成部分，我们应该要好好将他们传承下去，学以致用，

此次北京之行，不仅学习到了如何进一步扩大品牌知名度，更为其打造“北方传统糕点之都”的目标奠定了坚实基础。以此次活动为契机，进一步凝聚共识、汇聚新力量、开拓创新，共同书写北方传统糕点产业的新篇章。

第二个“新”，就是新玩法。共推出三大类别。一是推出十大江畔露营地，这十个露营地都布局在松花江吉林市城区段，在这里，不仅可以领略一江两岸的美景，享受百里露营的惬意，还可以体验业态丰富的服务和配置齐全的保障。二是推出百个夜游打卡地，“朱雀山之光山水灯光秀”将于5月1日正式上线，“江南公园狍跑奇遇记”主题夜游也将在5月份开始试运营。此外，还可以夜游玄天岭、龙潭山、北山、古建筑激光秀，夜逛河南街、东市场两条百年老街，夜听松花江大剧院地道的东北二人转，夜吃乌拉火锅、新兴园饺子、老白肉血肠、吉林煎粉等特色小吃。三是推出千个旅拍出片地，玄天岭、文庙等汉服旅拍地，满族博物馆、康熙登船码头等满服旅拍地，吉林西站、吉林大学旧址等民国风旅拍地，雪山飞狐、人世间等影视取景旅拍地，山顶观日出、街路赏春花等景观旅拍地，定会让游客的吉林市之行，出片又出圈。

６口铸铁的大锅炖上第一网开江鱼、古法烤制的塔拉哈更是香气扑鼻。人们共享这世间美味，感受自然之馈赠。饶河人民不仅懂得利用自然，更懂得保护自然！连续多年放流鱼苗，谱写人与自然和谐相处的可持续发展新篇章。广场西侧展示区内，饶河县优质大米、鱼毛、蜂蜜、山特产品等琳琅满目。鱼产品经营者和鱼皮技艺传承人进行产品展示的非遗作品赫哲族手工艺品区人头攒动。

四月的乌苏里江，生机盎然，阳光灿烂，4月27日上午，随着第一艘挂着彩旗的渔船驶入江心，赫哲族少男少女从江中取回圣水，饶河县第十二届乌苏里江开江文化节逐渐拉开了序幕。各族人民齐聚四排赫哲族乡乌苏里江畔，近距离感受赫哲族传统文化的魅力。

为了在这个美好的春天，特别是开江鱼美食节期间，让广大市民和游客朋友在吉林市吃得香、住的好、购的爽、玩的嗨，吉林市商务局将组织开展一系列商贸活动。

中新网四川新闻6月28日电(李霞)6月28日，“好山好水好田品”2024开江农业产业推介活动在成都举行，本次活动旨在进一步提升地方特色农产品知名度和品牌价值，促进特色产业发展和乡村振兴。