吉林市开江鱼味浓：地域文化亦飘“余香”
未来，开江县卫生健康局将全面落实“人才强卫”战略，着力打好人才“引、育、留”组合拳，赋能卫生健康事业高质量发展，全力为全县百姓提供优质医疗服务，推动开江县卫生健康事业高质量发展。(王小雪)
4月19日，“中国第一龙乡”黑龙江省伊春市嘉荫县举行开江主题文化日活动。姜辉 摄
开江俗称“跑冰排”，大大小小的冰块顺流而下，厚厚的冰排时而翻滚、时而碰撞，发出清脆的撞击声，壮观的开江景观吸引了络绎不绝的游客前来围观。
从4月28日开始，持续到5月15日，第十五届松花湖开江鱼美食节将在吉林市举行。
曹晶莹介绍，吉林市现在拥有38家博物馆，“五一”开始还将陆续开放10个主题博物馆。上述博物馆将开展各类夜游探秘活动。
吉林市人民政府副市长刘大蔚则指出，此次活动不仅在“鱼”，还在“渔”：“这次活动，游客们不仅能品鱼尝鲜，还能认识和了解东北的母亲河松花江以及东北最大的人工湖松花湖，还有历史悠久的千年渔猎文化和打牲乌拉的历史。这里的‘渔’不仅是美食，更多的是对文化的一种传承和弘扬。”
吃开江鱼讲究的就是个鲜，冷冻或晒干的，虽然也是开江鱼，却已不是开江鱼的原味。
市民徐启伟说，开江鱼美食节举办了十五届了，他几乎每届都来。这次来收获很大，现场有很多金牌鱼餐馆厨师烹制了鱼汤，还有红烧鱼等菜品，富有特色，吉林市能举办这么好的美食节活动，让市民感到骄傲，作为摄影爱好者，以后他也要多多参与这样的活动。
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